写楽

最高の風味を持つとされる北海道産の小豆。その小豆を丁寧にじっくり手間暇かけて作られるこだわりの餡。小豆の風味を最大限に引き立てる厳選された塩。口の中でさらりとほどける甘味。その餡の風味をさらに生かす、パリっと香ばしく包む薄皮。餡を堪能してもらえるよう、頭から尻尾の先までぎっしり入ってます。こだわりの食材をこだわりの職人の手によって、一匹一匹丁寧に皆様に喜んでいただけるよう焼き上げました。